高压锅炖牛腩多长时间
牛腩是许多人喜欢吃的一种肉 ， 它不仅味道好 ， 而且对人体健康也很有益 。胸肌具有多种保健作用 ， 尤其有利于疾病后机体的恢复 ， 其营养作用不仅能补气补血 ， 强健肌肉和骨骼 ， 而且对弱势人群也有一定的改善作用 。此外 ， 经常吃牛肉胸脯也能预防癌症和抗癌 。那么 ， 在家里用高压锅牛腩要多长时间呢？ 一、牛腩高压锅压多久？ 牛腩把高压锅放在火上 ， 盖上锅 ， 等牛肉完全煮熟 。"当大量蒸汽出来时 ， 盖上上限的锤子 ， 改用中小火 ， 用火煮15至20分钟以熄灭火 。降温后 ， 慢慢来 ， 取下铁锤 ， 打开锅盖 ， 取出一块肉和少许肉汤 ， 品尝软、硬、咸肉 ， 按口味加入适量调味料 ， 盖上锅 ， 煮10至15分钟 。 二、牛腩的功效
文章插图
1、牛腩补虚 牛腩是一种滋补功效十分出色的食材 ， 它含有大量的蛋白质和氨基酸 ， 也能补益气血 ， 强壮筋骨 ， 对人类的身体虚弱有良好的滋补作用 ， 也用于人类病后身体的恢复 。对于体质虚弱需要进补的人群来说是不错的选择 ， 还可以有缓解体质虚弱的作用 ， 对于身体虚弱的情况有一定的改善的作用和效果 。 2、牛腩能补血养血 牛腩可以补血养血 ， 它含有多种维生素和微量元素 ， 能促进人体血红细胞的再生 ， 可以缓解人类的贫血和气血两虚等不良症状 ， 另外牛腩中还含有一定数量的胶原蛋白 ， 这样的营养成分人体很容易吸收和利用 ， 而且也可以有滋养肌肤的作用 ， 增加皮肤的弹性 ， 同时也可以起到抗衰的作用 ， 具有养血补血的作用 。 3、牛腩能强壮筋骨 牛腩能强壮筋骨 ， 它含有大量的微量元素和磷 ， 这些物质进入人体以后对人体骨骼的发育有很大的好处 ， 也能增加人体内的骨密度 ， 可以起到预防骨质疏松的作用 ， 对于预防关节疾病有好处 ， 可以起到强筋壮骨的作用 。 4、牛腩能防癌抗癌 牛腩还是一种可以防癌抗癌的食材 ， 它能加快体组织细胞的再生与代谢 ， 能减少病毒对身体细胞的伤害 ， 从而也就抑制了癌细胞的生成 ， 平时多食用牛腩 ， 能让癌症的发病率明显下降 。牛腩可以提高人体免疫力 ， 对于预防癌症有好处 ， 还可以起到排毒的作用和效果 。
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