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【鸡蛋糕一个鸡蛋多少水 鸡蛋糕一个鸡蛋多少水分】视情况而定 。蛋液和水的比例在1比1或1比1.5之间,加水的比例主要根据自己喜爱的口感来添加,如果喜欢吃硬一些的,可以少加些水(1:1) , 若喜欢吃软一点的 , 则可以多加些水(1:5) 。鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜 , 深受老百姓的喜爱和追捧 。
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