文章插图
1、材料：肥牛、金针菇、南瓜泥、辣椒酱、葱、姜、干红辣椒、白糖、盐、金针菇去根后用清水浸泡1小时，葱、姜切片，干红辣椒切圈；
2、将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里；
3、将肥牛放入沸水中涮至变色，然后捞出备用；
4、锅中倒油加热，用葱、姜爆香，调入辣椒酱和南瓜泥，炒匀；
5、倒入涮肥牛的汤汁，大火烧开后，捞出葱、姜；
【金汤肥牛金针菇的做法 金汤肥牛金针菇的做法大全】6、调入适量的白糖和盐，下入涮过的肥牛，炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里，撒上辣椒圈和葱花即可 。
推荐阅读
- 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法 蒜蓉生蚝金针菇的做法
- 金针菇的根怎么种植 金针菇的根怎么种植出来的
- 金针茹的功效与作用 金针菇功效与禁忌
- 金针菇瘦肉汤做法 金针菇瘦肉汤做法视频
- 金针菇为什么会苦 金针菇有苦味
- 凉拌金针菇的做法
- 金针菇要焯水吗 金针菇要焯水嘛
- 金针菇和日本豆腐的做法 金针菇和日本豆腐的做法大全家常
- 酸菜的吃法 山西酸菜的吃法
- 金菇肥牛的做法 金菇肥牛的做法窍门