文章插图
1、腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用 。
2、还能诱导肝细胞脱毒酶的活性 ， 可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生 。
3、腊八蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老 。
4、经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地防治铅中毒 。
【腊八蒜炒杏鲍菇有什么营养价值 杏鲍菇和腊八蒜怎么炒好吃】5、另外，腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用 。
6、可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。
7、杏鲍菇提高人体免疫功能 。
8、杏鲍菇还对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 。
推荐阅读
- 腊八蒜放糖和盐吗 腊八蒜用放盐和糖吗
- 腊八蒜如何快速翠绿 腊八蒜的做法,翠绿好吃,操作很简单
- 腊八节可以吃面条吗 腊八节吃什么面
- 腊八蒜多少度合适 腊八蒜多少度合适保存
- 腊八蒜是哪里的 腊八蒜是哪里的特色
- 泡腊八蒜为什么得用米醋 泡腊八蒜为什么得用米醋和白醋
- 腊八要吃饺子吗 腊八必须吃饺子吗
- 腊八为什么要纪念岳飞 岳飞的忌日
- 腊八蒜炒杏鲍菇有什么禁忌 腊八蒜炒杏鲍菇怎么做
- 海南过腊八节吗 海南不过腊八节