尖底锅可以做水煎包吗？
答案是可以的 。其实尖底锅做水煎包无非就是要保证受热均衡 。下图就是我用尖底锅做的水煎包 。想要用尖底锅做成功水煎包注意以下几点：
1.小火加热 。油热后摆放好包好的包子 。一定要小火加热 。大火的话 ， 包子容易皮糊了 ， 里面馅还是生的 。
2.摆放 ， 这里注意仅围绕锅底摆放 ， 不要再往尖底锅的边缘上摆 ， 每个之间注意留点空隙 。这样做的目的是为了让每一个包子都能受热 ， 再往边缘上摆的话受不到热 。
3.小火加热的时候不停的晃动晃动锅 ， 放里面的包子互相换一下位置 ， 保持受热均衡 。
4.等到包子煎至底部发黄之后 ， 可以倒水了 ， 水位到包子身体的一半就可以 ， 然后盖上盖子中小火焖五分钟 ， 为的是把里面的馅焖熟 。五分钟后就可以出锅啦 。
以上就是我总结的用尖底锅做水煎包的注意事项 ， 希望可以帮到你 。
【尖底锅能做水煎包吗】
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