水煎包怎么包捏法 公开水煎包操作手法
1、取一张面皮 ， 包入约20公克的香葱内馅 ， 抓住面皮的边缘 ， 依序捏出折痕 。
【水煎包怎么包捏法 公开水煎包操作手法】2、接着将面皮的收口紧密捏合 ， 在逐一包成水煎包状 。
3、盖上锅盖 ， 以中小火煎约12分钟至水收干 ， 煎至底部焦脆 。最后撒上白芝麻 ， 关火铲出装盘即可 。
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