西红柿属于蔬菜还是蔬菜？山楂是水果还是蔬菜 _还是

到底是属于水果还是蔬菜，西红柿表示我也很迷惑。
从植物的分类上说，西红柿肯定是属于蔬菜的。
如果非要纠结于说西红柿味美多汁，可以向水果一样生吃，就将西红柿归于水果的话。
【西红柿属于蔬菜还是蔬菜？山楂是水果还是蔬菜】你让黄瓜、萝卜这些蔬菜怎么选择，是继续呆在蔬菜界，还是披上水果的外衣提升身价。
其实不管是属于水果还是蔬菜，好吃美味就是硬道理。

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80后的小时候，童年是农村老家的砖土混合的房子，还有门前菜园子里的西红柿、橘子树、梨树，以及门口的老桃树。
那时候的水果很少有人去买，都是自己家门口种的果树，除了施点农家肥，也没有人专门去打理，完全是自我生长，味道好坏、结果多少完全是天注定。
炎热的夏天，可以选择的水果及其有限，除了香瓜、桃子好像就没什么了。本地不种西瓜，西瓜需要从外地运过来，在农村属于奢侈品的存在。
反而是西红柿，对于我们这些屁大的小孩，更像是水果般的存在。它随处可见、食用方便、甜中带点微酸，解馋又开胃。
西红柿由青绿色慢慢开始泛红的时候，就可以吃了，这时候的滋味酸涩大于甜味。
等到红色多余青色的时候，甜酸正合适，口感还脆。等到完全变红，西红柿表面裂口了，这时候的汁水是最丰富的，要是放在冷水里浸泡一会，吸吮的感觉就更好了。

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现在的西红柿种类更丰富，像圣女果、碧娇等，样子小巧玲珑，颜色丰富多样，更适合当水果食用，价格也比传统西红柿更贵。
无论是当蔬菜还是兼职做水果，西红柿都是既营养又美味的存在。
西红柿属于蔬菜吧，上学时就这么说的。不过，这也是一些约定成俗的说法。蔬菜水果很多也没有严格科学的界定，一般认为，能烹饪的是蔬菜，生食的是水果。像西红柿，也叫番茄，大番茄可以烹饪，也可以生吃，小番茄（圣女果）主要是生吃。所以说，即可以说是蔬菜，也可以说是水果。像现在繁育的很多水果萝卜、水果黄瓜、水果辣椒等等。
西红柿认定为蔬菜，还有个典故：1895年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此//争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的第一佳肴。