广式蜜汁叉烧酱配方
【广式蜜汁叉烧酱配方】1、主料：梅头肉、叉烧酱辅料：酱油、蜜糖、砂糖
2、猪颈肉洗净沥干水分备用，然后加入各种调味料（蜜糖除外，最后烘烤时用），腌制一天一夜，期间要将肉翻转几次，使肉各个部位都充分腌制到位 。
3、把腌制好的生肉放入不沾烤盘里（连汁一起倒入），预热烤箱，如果不是不沾烤盘，需另外加锡纸垫底 。
4、将烤箱按到一键式烤肉功能，时间设定30分钟，因为猪颈肉比较薄身，温度选了200度，如果厚身的猪肉，则要选220度 。
5、在最后还剩下的10分钟时取出烤肉，把蜜糖淋刷在烤肉上再次放入烤箱里把剩下的时间烤完即可 。
推荐阅读
- 升级版广式月饼,广式月饼皮详细做法
- 如何做广式椒盐月饼好吃 广式椒盐月饼制作方法
- 广式鸡煲正宗做法,广式清蒸鸡整只的家常做法
- 南瓜蒸叉烧排骨 南瓜蒸叉烧排骨的做法
- 蜜汁脑回路什么意思
- 广式大月饼怎么做
- 粤菜中的经典菜品有那些
- 广式香芋扣肉的做法 广式香芋扣肉怎么做
- 香烤蜜汁鸡中翅教程 香烤蜜汁鸡中翅步骤
- 老八蜜汁小汉堡的做法