电饭煲蒸水蛋好吗
电饭煲蒸水蛋恒温且方便 ， 是蒸水蛋的良方；
制作方法如下：
【电饭煲蒸水蛋好吗】准备适量鸡蛋 ， 打入合适大小的碗中；搅拌均匀 ， 使蛋清和蛋黄融合；加入盐、生粉等调味料；捞取浮沫；加入三倍的水或煮熟的豆浆；盖保鲜膜于碗上并用牙签扎眼；放入锅中隔水蒸煮十分钟；出锅后点上香油 ， 即可食用 。
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