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核桃和开心果可以一起吃,只是两种坚果并不建议吃太多,一次不要超过十粒即可 。
核桃非常有营养,这种食物的抗氧化成分子在坚果里是最高的 。有研究表明,经常吃核桃仁可以降低心血管疾病,对抗糖尿病 。
核桃富含很多有益物质,比如欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,这些物质可以帮助人体降低胆固醇 。
核桃仁中也富含锌以及叶酸,可以帮助抗压,增加血清素水平以及增强脑力 。核桃的脂肪含量十分高,食物纤维的含量也很高,经常吃对人体有很多好处 。
开心果也是一种不错的坚果 。开心果的脂肪还有热量很低,食物纤维含量很高,所以说吃开心果不容易胖,还有助于减肥 。
开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源,经常吃开心果有助于控制血压水平,还有助于减少患肺癌和其他癌症的风险 。
不过吃坚果也是有一定讲究的,睡前不建议吃坚果,坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益于健康,但是容易导致胃酸反流 。
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