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西兰花和虾可以一起吃 ， 因为这两种食品互相不相克 ， 一起食用不会引起任何不良反应 ， 而且一起食用口感清香鲜美营养价值高 ， 里面包含有人体所需的各种营养成分 ， 相互之间可以取长补短 ， 补充人体多种营养元素 。
【西兰花和虾可以一起吃吗】西兰花是一种常见的绿花菜 。它的营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等 ， 尤以维生素C丰富 。此外 ， 西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富 ， 它的矿物质成分比其他蔬菜更全面 。
西兰花中维生素C的含量极高 ， 不仅有利于人的生长发育 ， 也能提高人体免疫功能 ， 促进肝脏解毒 。维生素C还具有很强的清除自由基作用 ， 尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用 。
虾是一种肉质鲜美的食物 ， 经常食用可以有效增强人体免疫功能 。虾营养均衡的蛋白质来源 ， 虾类含有甘氨酸 ， 这种氨基酸的含量越高 ， 虾的甜味就越高 。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收 ， 具有补充营养 ， 增强免疫力的作用 。
虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂 ， 其抗氧化作用远远超过维生素E ， 可以有效对抗衰老 ， 所以常吃虾对人体是非常有好处的 。
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