糯玉米怎么炒才甜 _知识分享

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糯玉米一整根、胡萝卜一小截、黄瓜一小截、松子一小把、盐少许、糖一小勺、食用油适量。
玉米全部剥下备用,松子剥干净备用,黄瓜和胡萝卜切小丁。

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玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点盐,盐能带出玉米的清甜。
【糯玉米怎么炒才甜】

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煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。

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黄瓜爱出水,最后放。调入一点点盐。

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再一点点糖,炒匀立即出锅。

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玉米的营养价值：玉米性平味甘,具有开胃健脾、除湿利尿的功效,在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质,所以对身体的调理有非常大的益处。常食玉米,因为它含有丰富的氨基酸,能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类,具有长寿及延缓衰老作用。