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【怎么素炒花菜最好吃】1、准备食材：花菜、小米椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖 。
2、花菜切小朵,辣椒切圈,蒜切片,用蚝油、盐、水、鸡精、糖调汁备用 。
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3、热锅爆香蒜子、小米椒,放入花菜翻炒片刻 。
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4、倒入酱汁翻炒至花菜变软入味 。
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5、翻炒均匀,出锅即可 。
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花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国 。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值 。
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