脆柿子是哪里的特产?
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【脆柿子是哪里的特产?】 脆柿子单果重量可达290克，最大直径可达140毫米 。成熟后含糖量可达14%、蛋白质1.29%、脂肪0.56%，同时富含钙、铁等矿物质元素，Vc含量比其它水果高出很多 。
脆柿子除供鲜食外，也可制成柿饼、柿角、柿汁，加工成柿糖、柿蜜 。还可代替粮食制醋、酿酒 。另外柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具 。
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