全麦馒头升糖指数
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【全麦馒头升糖指数】 消化很快并且导致酮基已糖很快释放的食物被称为高升糖指数食物 。消化较慢的食物被称为低升糖指数食物 。
不同的食物有不同的升糖指数，通常把葡萄糖的升糖指数定为100 。升糖指数>70为高升糖指数食物，升糖指数≤55为低升糖指数食物 。全麦馒头属于低升糖食物 。
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