芝麻酱拌面的做法(产妇菜谱)

怎么做芝麻酱拌面简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗芝麻酱拌面 。

芝麻酱是很多人喜欢的调味酱料,吃火锅的必备调味 。但我相信很多人喜欢用芝麻酱做拌面,因为简单又美味,一点不比炸酱面逊色 。只需要将面条煮熟拌上芝麻酱,就可以吃了 。芝麻酱拌面其实也有点小技巧,那就是我们需要把芝麻酱懈开并调味儿,然后再同食材拌在一起 。购买芝麻酱时,要注意看芝麻酱是原味儿还是咸味儿的 。原味儿芝麻酱,通常情况下我要加盐和加入温开水,拌成可以流动的酱,再用它拌面,不仅好吃,同时芝麻酱还有补钙的效果,细腻的酱也很容易被消化吸收!
做芝麻酱拌面需要什么材料面条200克,猪肉100克,鸡蛋2个,胡萝卜1个,黄瓜1个,花生米50克,蒜适量,盐适量,生抽10毫升,料酒5毫升,小磨香油适量,海皇牌纯芝麻酱适量
芝麻酱拌面怎么做好吃又简单
做法分解1:胡萝卜去皮切细丝,黄瓜切细丝 。
做法分解2:新鲜猪肉剁成肉末 。
做法分解3:熟花生米拍碎,蒜切末 。
做法分解4:鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散成蛋液 。
做法分解5:锅中少许底油烧至七成热,倒入蛋液 。
做法分解6:将蛋液摊成蛋饼 。
做法分解7:取出蛋饼,切成蛋丝 。
做法分解8:锅中少许底油烧至七成热,倒入肉末煸炒至发白 。
做法分解9:肉末中调入10毫升生抽和5毫升料酒,翻炒均匀,盛出待用 。
做法分解10:锅中适量水,煮熟面条 。
做法分解11:煮好的面条,过一下凉白开 。
做法分解12:面条中加少许小磨香油拌匀 。
做法分解13:小碗中加入适量海皇牌纯芝麻酱芝麻酱和盐 。
做法分解14:调入适量小磨香油 。
做法分解15:加入适量温开水 。
做法分解16:搅拌调至成流动状态 。
做法分解17:面条中加入蛋皮丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、蒜末和肉末 。
做法分解18:再淋上芝麻酱汁 。
做法分解19:拌均匀就可以吃啦,芝麻酱的醇香和蔬菜的清爽,让人胃口大开 。
芝麻酱拌面的做法窍门【芝麻酱拌面的做法(产妇菜谱)】

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