本食谱来自sourcehe老师分享的懒人版酱香鸡翅的做法,所属分类:下饭菜、午餐,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
怎么做懒人版酱香鸡翅好吃?学做懒人版酱香鸡翅需要哪些食材?教你轻松做出好 吃好看的懒人版酱香鸡翅 。
假期综合症还没减退吧?既要上也要做饭,一下适应不吧 。想吃鸡中翅,又觉得麻烦,下班回来都不想动了 。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅 。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒 。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅 。
做懒人版酱香鸡翅所需食材:主料:鸡中翅6个,生姜20克
辅料:八角1个,香叶1片,蒜10克,葱5克,皇牌沙茶王10克,油3mL,酱油2ml,米酒3ml,盐1克
懒人版酱香鸡翅的做法步骤:1. 鸡翅去鸡尖,取鸡中翅,洗干净;PS:建议用开水浸泡1分钟,去血腥;
【懒人版酱香鸡翅的做法(闽菜)】2. 鸡中翅,中间划一刀;PS:可以划二刀,为的是容易入味;
3. 皇牌沙茶王、油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟;
4. 电饭锅底抹一层试用油;
5. 放姜片垫底;PS:防止鸡翅变黑;
6. 放腌制好的鸡中翅;在放蒜、八角、香叶、葱;PS:葱也可以最后放
7. 按煮饭键,要快,就按快速煮功能,约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同,时间略有差异 。
8. 开盖,香喷喷的鸡中翅就可以吃了 。
温馨提示:1.皇牌沙茶王是广东很喜欢的一种酱,懒人版很合适 。2.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥;3.鸡中翅一定要腌制,这样才入味;4.每个电饭锅不同,用时略有不同 。
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