红油抄手是什么东西

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红油馄饨汤是川渝地区的地方特色小吃。肉馅用面皮包好，煮熟后与清汤、红油等调味料一起食用。馄饨在川渝地区叫馄饨。馄饨全国各地都有，红油馄饨是最有名的品种之一。
什么是红油馄饨汤？

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馄饨出现在2000多年前的中国，在很多民族和地区都非常流行，所以它的名字和吃法都不一样。除了烹饪，它是油炸和不同口味的油炸。
所谓红油，不是纯红油，这里指的是由大量红油制成的酱料。
【红油抄手是什么东西】红油馄饨汤嫩滑可口，汤微辣香浓。