醪糟的药用价值有哪些
醪糟这种食物可能很多朋友都不太了解 , 其实它就是我们在平时的生活中经常说到的酒酿和甜酒 , 在炎热的夏季是非常适合我们食用的 , 而且对于我们的身体是具有很大的好处的 , 口感也是十分美味 , 有一股淡淡的酒香味 , 所以受到很多朋友的欢迎 , 那么醪糟的药用价值有哪些呢?
【醪糟的药用价值有哪些】醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等人体不可缺少的营养成分 , 所以说经常吃 , 就可以帮助我们更好地保健身体 , 同时还可以帮助消化 , 增进食欲 。有效地促进血液循环 。
醪糟的吃法通常有三种:一是甜醪槽 , 就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖;二是鸡蛋醪槽 , 碗内打鸡蛋一个 , 搅拌均匀 , 用煮沸的甜醪槽冲入 , 使鸡蛋成花絮状;三是香桂醪糟 , 在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料 , 使甜香更琅厚 。
常喝醪糟不仅对健康人有益 , 而且对一些慢性病有辅助医疗效能 。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人 , 常喝醪糟可以促进胃液分泌 , 增加食欲 , 帮助消化 。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人 , 常喝醪糟可加快血液循环 , 提高高密度脂蛋白的含量 , 减少脂类在血管内的沉积 , 对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助 。慢性关节炎病人常喝醪糟 , 有活血通络的作用 。产后的妇女乳汁分泌不足时 , 喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量 。
醪槽还有提神及解除疲劳的功效 。尤其是人过中年以后 , 无论是体力劳动或是脑力劳动 , 经过一天的辛劳 , 临睡前喝一碗热醪槽 , 不但能缓解疲劳 , 而且睡得更甜 。大病初愈 , 身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人 , 常喝点醪糟可起辅助治疗作用 。
以上就是关于醪糟的药用价值的一个介绍 , 它可以给我们的身体带来很好的保健功能 , 所以我们可以在生活中经常食用 , 而且这也是可以自己在家中亲手制作的 , 不过在食用的时候也是需要注意 , 虽然它的酒精含量很低 , 但是食用过多还是会出现醉酒的现象 。
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