怎么做有趣的鸡蛋卷好吃?需要哪些食材?小编为您提供有趣的鸡蛋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味有趣的鸡蛋卷 。
没想到这么容易做 。
做有趣的鸡蛋卷所需食材:鸡蛋4个,盐1/8茶匙
有趣的鸡蛋卷的做法步骤:
步骤1:将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开 。
步骤2:将蛋黄用蛋抽搅拌匀净,在蛋黄和蛋白里分别加少许盐 。
步骤3:中火,加少许油在平底锅里,将蛋黄均匀倒入锅里,稍微绕一圈铺满锅底 。
步骤4:将锅拿下火,将蛋皮卷至一半,拖到左边留出空间 。
步骤5:将2个蛋白倒入右边空余处,温火煎至蛋白从透明变白,再继续卷起来,拖到左边,留出空余空间 。
步骤6:将剩下两个蛋白倒入空余处,煎熟至白色 。完全卷起来 。
步骤7:卷起来后,切成2厘米宽的鸡蛋块 。
【有趣的鸡蛋卷的做法(家常菜)】步骤8:鸡蛋卷就做好了 。
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