怎么做蒜香龙利鱼块好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜香龙利鱼块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香龙利鱼块 。
龙利鱼没有刺，肉质嫩，非常适合孩子吃 。这道菜可炸可烤，炸的外壳更酥脆，考虑到少油健康还是选择了烤箱烤 。我家小朋友喜欢蘸番茄酱吃，嗯，确实美味 。
做蒜香龙利鱼块所需食材：龙利鱼柳1块，大蒜5瓣，黄金面包糠适量，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒少许，白胡椒粉少许，盐适量
蒜香龙利鱼块的做法步骤：
步骤1：龙利鱼冲洗干净，切1.5cm左右的块，调入少许料酒、白胡椒粉和适量盐抓匀腌制20分钟左右 。
步骤2：大蒜拍碎切末备用 。
【蒜香龙利鱼块的做法（家常菜）】
步骤3：鸡蛋打入碗中搅匀 。碗中倒入适量黄金面包糠，放入大蒜末拌匀 。碗中倒入适量淀粉 。
步骤4：腌好的鱼块先均匀沾满淀粉 。
步骤5：再均匀沾满鸡蛋液 。
步骤6：最后均匀沾满面包糠 。
步骤7：全部沾好之后摆放烤盘中 。
步骤8：放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟（烤箱脾气不同，时间和温度依自家烤箱而定哦） 。
步骤9：成品～颜值与美味并存 。
温馨提示：1、可油炸可烤，依自己喜好 。2、蘸番茄酱更美味哦 。
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