淮山肉麻圆的美容作用与功效
【药膳组成】山药粉50g,熟黑芝麻50g,肥膘肉400g,鸡蛋3个,黑豆粉100g,植物油100ml,白糖250g
【美容作用与功效】补肾益精,养血润发 。适用于肝肾亏虚型头发干燥 。
【淮山肉麻圆的美容作用与功效】【制备与用法】将鸡蛋清、黄分开盛入两个碗内,先用蛋清调黑豆粉、山药粉,再加蛋黄调匀 。将肥膘肉切成1cm左右的丁,放入沸水内焯透,立即捞出 。锅内注入清水少许,放入白糖,在文火上炒,用铲不停地铲动,待糖炒成金黄色时,加入炸好的肉丸,将锅离火铲动,随即加入芝麻,继续铲动,待肉丸粘满芝麻后,倒入盘内晾凉即成 。
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