怎么做干煎小鲳鱼好吃？需要哪些食材？小编提供干煎小鲳鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的干煎小鲳鱼 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 中式宴请 ， 秋季食谱 ， 冬季食谱
使用的厨具：不粘锅
口味：原味 ， 工艺：煎 ， 耗时：半小时 ， 难度：普通
鱼类营养丰富 ， 日常生活中要多吃一些 。
做干煎小鲳鱼所需食材：主料：小鲳鱼8条 ， 葱适量 ， 姜适量
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 味极鲜酱油1茶匙 ， 鸡精适量
干煎小鲳鱼的家常做法 ， 最正宗的干煎小鲳鱼怎么做好吃
一、小鲳鱼清理干净 。
二、葱姜切碎 。
三、将小鲳鱼放入干净盆中 ， 加入葱 ， 姜 ， 盐 ， 酱油 ， 鸡精拌匀腌制 。
四、将鱼擦干水分 ， 不粘锅油热 ， 放入鱼小火煎制 。
五、煎至两面焦黄即可 。
六、成品图
七、成品图
八、成品图 。
做干煎小鲳鱼的小窍门：煎的时候要将鱼身上的水份擦干
【干煎小鲳鱼的做法（家常菜）】
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