怎么做松饼好吃？需要哪些食材？为您提供松饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味松饼 。
很多小伙伴会为了每天早餐吃什么而发愁，大部分上班族都是豆浆、包子和馒头，做蛋糕和面包又费时间，今天分享一款用平底锅就可以轻松搞定的美味松饼，此款松饼用的是蛋糕的方子，没有添加泡打粉，所以蛋白的打发就相当的关键，一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色，打蛋投头提起有小弯钩即可，然后蛋白和蛋黄糊翻拌均匀～上桌前可以淋上些许蜂蜜或搭配酸奶、奶油、黄油，任意水果或谷物脆片，口感都很不错，是营养美味早餐和休闲下午茶的好选择！此方子可做8cm直径的松饼约16～18个 。
做松饼所需食材：低筋面粉120g，鸡蛋2个，细砂糖40g，牛奶120g，黄油10g，盐1g
松饼的做法步骤：
步骤1：准备好需要的食材 。
步骤2：把蛋白和蛋黄分离在无水无油的盆子内 。
步骤3：往蛋黄内加入30克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀 。
步骤4：倒入牛奶，搅拌均匀 。
步骤5：筛入低筋面粉 。
步骤6：加入盐和融化的黄油 。
步骤7：继续搅拌均匀至顺滑 。
步骤8：在蛋白内加入10克细砂糖 。
步骤9：用电动打蛋器搅打至蛋白出现小弯钩 。
步骤10：取1/2打发好的蛋白加入蛋黄糊内 。
步骤11：用刮刀翻拌均匀 。
步骤12：然后把拌好的面糊继续倒回蛋白霜的盆内，继续翻拌均匀 。
步骤13：开小火，用勺子把面糊倒入不粘煎盘内 。
步骤14：带松饼出现大气泡时候，就可以翻面了 。
步骤15：底面上色后即可出锅 。
步骤16：成品图 。
【松饼的做法（家常菜）】步骤17：成品图 。
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