怎么做辣炒香菇根好吃？学做辣炒香菇根需要哪些食材？为您提供辣炒香菇根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒香菇根 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<5分钟
做辣炒香菇根所需食材：主料：香菇根1把，辣椒5个
辅料：花生油50克，盐3克，生抽20克，蚝油10克，辣椒酱两勺，大蒜籽3粒
教您辣炒香菇根的家常做法，辣炒香菇根怎么做好吃1.食材准备
2.把香菇根放入温水中浸泡两小时，然后去掉比较老的部分，撕成小条 。这菜好吃就是有点麻烦，大家要有点耐心哦！
3.把辣椒去蒂洗净切粒；大蒜籽去皮洗净切粒 。
4.把撕好的香菇根放入开水锅中焯水三分钟，捞起过凉后挤干水份 。
5.起油锅，放入辣椒和大蒜籽爆香 。
6.放入香菇根炒一会，加入盐、生抽、蚝油炒匀 。
7.放入两勺辣椒酱炒匀，即可出锅享用 。最后放点辣椒酱炒一炒颜色更好看，没有的可不放哈！
辣炒香菇根烹饪技巧：【辣炒香菇根的做法（家常菜）】这道开胃又营养的素菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见 。
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