红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃
将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中;
【红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃】锅中放油 , 放入适量葱花爆香 , 倒入牛肉粒 , 翻炒至变色;
加入老抽、料酒、生抽、盐 , 翻炒后小火炖30分钟;
另起炖锅 , 倒入炒过的牛肉 , 加热水没过牛肉 , 放入香料包;
大火烧开转小火炖2小时 , 出锅即可 。
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