韭菜可多次收割，生长过程中对土壤肥力要求高，肥料需求以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥 。氮素肥料充足，叶子才能肥大柔嫩，但氮素过多易造成韭菜倒伏 。那么韭菜如何施基肥？韭菜追肥何时追？一起来看一看吧 。
一、韭菜的基肥
韭菜种植应选土壤深厚，易灌水的地块，不宜种在沙质土壤 。先在苗床或育苗地内育苗，幼苗期韭菜需肥量少，由于幼苗相对比较弱小，根系不发达，吸肥力弱，除施足底肥外还应分期追施速起效化肥，促进生长，使幼苗生长健壮 。
【韭菜如何施基肥？韭菜追肥何时追？】 当韭菜苗高长至18~20厘米时定植 。在定植前每亩施用腐熟的优质圈肥4000~5000千克，过磷酸钙50~80千克，硫酸钾20~30千克；或在施用有机肥的基础上施用氮磷钾三元素复合肥（15-15-15）30~50千克 。以后每年结合浇水每亩施入沼液1000~1500千克，或腐熟的饼肥200~300千克 。
二、韭菜的追肥
夏季气温高时，韭菜一般不进行追肥 。进入凉爽秋季后是韭菜适宜的生长阶段，也是肥水管理的关键时期，应及时施肥，促进叶部生长，为韭菜根茎膨大和根系生长奠定物质基础 。追肥时每亩施三元素复合肥（15-15-15）30~40千克 。一般当年定植的韭菜不进行收割 。韭菜的越冬能力和翌年的长势主要取决于冬前植株积累营养的多少，而营养物质的积累又决定于秋季生长状况，所以应抓好此阶段的肥水管理 。
韭菜收割一般在春、秋两季，炎夏不收割韭菜 。每收割一次追施1~2次氮肥，以及时补充因收割而带走的养分，使韭菜迅速恢复生长，保持旺盛的生长势头，防止因收割造成养分损失而导致植株早衰 。追肥方法是在韭菜收割后2~3天，新叶长出2~3厘米高时结合浇水追尿素7~9千克/亩 。
保护地韭菜栽培模式下生长期长，收割次数多，施肥养根特别重要 。施肥量一般比露地增加10%~20%，尤其秋末春初，应增施有机肥，如人沼液、马粪、草木灰等以提高地温，提早收获上市 。另外保护地韭菜易出现土壤酸害，应在扣膜前施石灰或草木灰以调节土壤酸度，同时应施大量有机肥，提高土壤缓冲能力 。扣膜后出现酸害时，可用硝酸钙肥液灌根缓解 。
推荐阅读
- 韭菜病毒病如何预防？韭菜病毒病防治农药推荐！
- 韭菜炭疽病的防治方法有哪些？如何用药？
- “你明天不用来上班了！”面对领导的口头辞退，员工该如何处理？
- 韭菜白粉病的发病规律！如何防治韭菜白粉病？
- 如何看待有些人拿医保卡余额去药店买营养品的现象？
- 在一家小工厂工作七年，没有签订劳动合同，没买社保。如何维权？
- 如何用工资合理理财？怎么分配好？
- 作为一名女员工休产假期间你们的绩效工资是如何发放的？
- 如何看待35岁提前退休的人？
- 个人缴纳社保如何缴纳比较划算？