怎么做黄瓜煎饼好吃？学做黄瓜煎饼需要哪些食材？为您提供黄瓜煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜煎饼 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做黄瓜煎饼所需食材：【黄瓜煎饼的做法（家常菜）】主料：面粉100克，黄瓜50克，鸡蛋50克
辅料：油6克，盐3克，五香粉2克
教您黄瓜煎饼的家常做法，黄瓜煎饼怎么做好吃1.黄瓜切碎 。
2.打一个鸡蛋进去 。
3.把面粉过筛一下 。
4.加入适量盐调味 。
5.再加入些五香粉 。
6.加水把材料全部均匀混合 。
7.面糊不要太稀也不能太稠，面粉有小疙瘩的话要用勺子压平 。
8.锅中倒入油，舀一勺面糊放入 。
9.煎至边缘焦黄后翻面，直到两面金黄 。
黄瓜煎饼烹饪技巧：1.面粉过筛后不容易结成小疙瘩 。2.现吃现做最好吃，一放凉就变软了 。
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