怎么做香口下酒菜好吃?学做香口下酒菜需要哪些食材?为您提供香口下酒菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香口下酒菜 。
工艺:炸,难度:未知,人数:未知,口味:椒麻味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟
做香口下酒菜所需食材:主料:鸡腿软骨一盒
辅料:面包糠适量,生粉适量,椒盐粉适量,厨房吸油纸一张,油适量
教您香口下酒菜的家常做法,香口下酒菜怎么做好吃1.沃尔玛超市购买的鸡腿软骨一盒 。
2.软骨洗干净沥干水分,盛碗里加入适量淀粉,我大概加了三勺淀粉,用手拌匀 。放淀粉的量让鸡软骨肉抓起来粘手就差不多了 。
3.准备一个大点的平盘子,铺满面包糠 。(建议买黄色面包糠,白色面包糠炸起来没那么漂亮)
4.用筷子把鸡腿软骨一粒一粒放进去滚满面包糠,千万别手抓
5.起锅,倒入油,待油开了以后调中小火 。把鸡腿软骨一粒一粒放入油锅慢慢炸 。一盒鸡软骨我分了三批炸,锅比较小
6.盘子上面铺一张厨房吸油纸,把炸好沥油了的鸡腿软骨摆好 。最后撒上椒盐粉,拌匀 。香喷喷的炸鸡腿软骨搞定
香口下酒菜烹饪技巧:【香口下酒菜的做法(家常菜)】确实很下酒,我的伙伴们都赞不绝口
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