怎么做栗子烧排骨好吃？学做栗子烧排骨需要哪些食材？为您提供栗子烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味栗子烧排骨 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做栗子烧排骨所需食材：主料：排骨500克，栗子250克
辅料：盐1/2勺，油2勺，生抽1勺，老抽1勺，豆瓣酱2勺，冰糖1小块，八角1颗，香叶2片，桂皮1/2块，花椒10粒，料酒2勺
教您栗子烧排骨的家常做法，栗子烧排骨怎么做好吃1.排骨洗净切段
2.放入料酒腌制20分钟
【栗子烧排骨的做法（家常菜）】
3.排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫捞出备用
4.栗子去皮
5.锅中放少许油，放入焯过水的排骨稍微炒一下，放入八角、香叶、花椒、冰糖、生抽、老抽、豆瓣酱、姜、料酒
6.炒至排骨上色
7.加入适量热水（水摸过排骨），大火烧沸后转小火烧20分钟
8.大概20分钟后，放入食盐、栗子继续烧制
9.盖上盖继续小火煮20分钟烧制排骨软烂
10.中火把汤汁收浓即可
11.成品图
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