怎么做蛤蜊蒸蛋好吃？学做蛤蜊蒸蛋需要哪些食材？为您提供蛤蜊蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛤蜊蒸蛋 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做蛤蜊蒸蛋所需食材：主料：鸡蛋2个，蛤蜊20个
辅料：葱适量，酱油适量，姜小块，料酒适量
教您蛤蜊蒸蛋的家常做法，蛤蜊蒸蛋怎么做好吃1.蛤蜊用开水煮几分钟，放好姜，料酒，取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底
2.将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散 。边打边加入温水搅拌 。
3.将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里 。
4.盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟 。
5.出锅淋上酱油跟葱花，一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了 。
【蛤蜊蒸蛋的做法（家常菜）】
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