将“侍酒师”装进口袋
【将“侍酒师”装进口袋】如果你不知道如何为一款带胡椒的比萨饼搭配葡萄酒，那么现在有一系列的应用软件可以解决你的问题 。这些软件中所涉及的葡萄酒与美食的搭配有非常多的种类，比你在大型的葡萄酒商店里看到的只多不少 。现在，已经有10几款适用于iPhones还有iPods应用软件被开发出来，它们同时也适用于黑莓手机以及其他的手机系列，像是将侍酒师装进了口袋里一样 。
在这些应用软件中，较流行的是NatDecantsFood&WineMatch和HelloVino，另外葡萄酒的博客作者NatalieMacLean在她的网站上也提供近400000种葡萄酒与美食的搭配建议 。比如你想知道和羊肉搭配较好的葡萄酒是哪种，那么NatalieMacLean会告诉你西拉或是Chateauneuf-Du-Pape所产的白葡萄酒可能是较好的搭配 。同时文章来源：winechina.com这位作者还有关于啤酒、鸡尾酒以及烈酒的搭配良方 。
HelloVino则是一款免费的插件，对于羊肉它的建议是仙粉黛，同时还会告诉你它的发音 。推荐的葡萄酒有的很贵，也有很便宜的，比如适合炖羊肉的黑比诺，价格在10-22美元/瓶不等 。
如果你想要在家里参加品酒会，那么你可以试试Tastelive.com，它使用Twitter来聚集酒商以及进口商为大众提供品酒的机会 。这位30多岁的站长为酒厂设计了这个网站并且选择不太贵的容易找到的葡萄酒作为品酒的对象 。在这家网站上的帖子上，有品酒的时间以及品酒的主题，所以在品酒会开始的时候，有兴趣的人们就可以通过网络来表达他们的意见并且可以和大家即时的分享 。目前，主要的用户来自美国、英国以及西班牙，但是实际上已经有18个国家的用户参与了葡萄酒的讨论 。
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