怎么做芒果慕斯简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗芒果慕斯 。
孩子们疫情后的第一次聚餐 ， 我第一次尝试做慕斯 。因为是小朋友们吃所以砂糖用的不多口感不是很甜 。所有材料的量我是按着8寸蛋糕磨具的量来的
做芒果慕斯需要什么材料和情焦糖饼干25片156g ， 源氏千层酥6片 ， 无盐黄油40g ， 吉利丁片7片 ， 芒果泥400g ， 白砂糖50g ， 牛奶70毫升 ， 淡奶油400g ， 奶油奶酪250g ， 原味酸奶125g
芒果慕斯怎么做好吃又简单
做法分解1：蛋糕底部用什么饼干全凭个人喜好 。我家正好是有这两种饼干所以就随意的用上了碾碎ta们稀碎稀碎的那种没有颗粒 。也可以用破壁机打碎 ， 也可以借助勤劳的小朋友的帮助
做法分解2：黄油隔热水融化加入饼干屑充分搅拌后倒入8寸蛋糕容器内（根据容器底部大铺一张烤纸或锡纸）铺平用底部平整的杯子压实压实压实底部胚子放入冰箱冷藏20-30分钟黄油和饼干屑稍稍变硬即可
做法分解3：淡奶油加糖打发至六成奶油奶酪加酸奶搅拌均匀液体全部混合一起搅拌均匀
做法分解4：吉利丁片6.5片 ， 冷水泡软后倒出冷水 ， 锅中烧热水隔搅拌水融化 。加热温度不易过高50度左右热水即可 。融化成液体后加入之前搅拌好的奶液中 。搅拌均匀
做法分解5：一边加奶液 ， 一边放一芒果丁 ， 分两三次加完 。
做法分解6：将剩余的芒果打成浆加入半片隔水融化的吉利丁片液体搅拌均匀 ， 浇在慕斯顶部 。放入冰箱冷藏四小时 。
做法分解7：蛋糕模具放在杯子上 ， 用吹风机加热模具边缘融化慕斯和模具的接触面 。慢慢往下拉磨具 。融化到位的话脱模会很顺利 。
【芒果慕斯的做法（青少年食谱）】
做法分解8：甜甜的我们??
芒果慕斯的做法窍门。
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