怎么做粤式蒸鲈鱼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗粤式蒸鲈鱼 。
腌一下鱼肉，蒸出来的鱼和餐馆吃的一样鲜美
做粤式蒸鲈鱼需要什么材料鲜鲈鱼一条，姜一块，葱几根，料酒少许，淀粉少量，蒸鱼豉油适量
粤式蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
做法分解1：鱼去内脏洗净，鱼开背～开背比较入味
做法分解2：撒盐给鱼肉***
做法分解3：撒酒少许去腥，一点点就好，多了酒味重
做法分解4：给鱼肉抹淀粉，这样鱼肉比较滑嫩，量就和图的差不多带皮的那面可不加，因为那面本来比较滑
做法分解5：鱼肉面放姜丝，鱼头比较腥放多点姜丝
做法分解6：反面也放姜丝 。可以放冰箱冰一会儿或者直接腌个20分钟～
做法分解7：开水烧开蒸6-8分钟，看鱼大小 。我这条是整5分钟后开锅盖放葱丝，虚闷1分钟起锅～?最关键一步：锅烧热油，8分热淋在上，参照封面小视频～最后加蒸鱼生抽就可以上菜了～超级美味
粤式蒸鲈鱼的做法窍门【粤式蒸鲈鱼的做法（青少年食谱）】。
推荐阅读
- 有一首粤语歌叫什么就好
- 鼓油蒸鲈鱼怎么做好吃
- 超级下饭的虾酱蒸猪腩肉粤式经典家常菜的做法（家常菜）
- 清蒸海鲈鱼的做法（青少年食谱）
- 鲈鱼蛋卷 宝宝辅食食谱的做法（青少年食谱）
- 哪些鱼的鱼刺比较少
- 小孩吃鲈鱼配什么蔬菜有营养
- 龟壳攀鲈鱼的营养价值
- 粤式经典白灼虾酱汁的做法（家常菜）
- 粤式海鲜冬瓜盅的做法（青少年食谱）