怎么做家常版毛血旺简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗家常版毛血旺 。
做家常版毛血旺需要什么材料鸭血300g，毛肚300g，豆芽100-200g，火锅底料150g，水煮鱼（肉片）调料1包，豆瓣酱2-3大勺，小米辣几条，大蒜适量，姜适量，青花椒适量，盐适量，糖适量，白芝麻适量
家常版毛血旺怎么做好吃又简单
做法分解1：准备食材，除了毛肚鸭血里面的配菜可以自行搭配，可以放午餐肉，黄瓜片，金针菇等等
做法分解2：葱姜蒜切末，干辣椒切段，切一小块火锅底料 。
做法分解3：国内放菜籽油加猪油，下青花椒爆香 。
做法分解4：爆笑葱姜蒜末，干辣椒段，火锅底料，豆瓣酱 。
做法分解5：下水煮鱼（肉片）调料，炒香 。
做法分解6：加水，开大火煮开 。
做法分解7：下入豆芽（这一类比较容易熟的菜先下）
做法分解8：煮好的豆芽放入碗中铺底 。
做法分解9：下入鸭血，中大火煮熟后捞出 。
做法分解10：将鸭血放入碗中 。
做法分解11：最后下毛肚，煮熟后捞出，大概3分钟左右 。
做法分解12：在碗中放入毛肚，将汤汁倒入碗中（不要倒太满）
做法分解13：铺上辣椒面，花椒，蒜末，小米辣碎 。锅内烧油 。
做法分解14：淋油，完成
做法分解15：撒上葱末和白芝麻 。
做法分解16：美味的毛血旺就做好啦～是不是很简单呢
家常版毛血旺的做法窍门【家常版毛血旺的做法（青少年食谱）】1.毛肚买超市发好的，回来泡水，水中加盐和一点点料酒 。2.水煮调料哪个牌子都可以的 。。
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