很多人自己榨豆浆,往里加核桃、燕麦、枸杞等,这真的健康吗?
你好 , 我是爱做早餐的多妈 , 我家经常会制作各种各样的早餐饮品 , 五谷豆浆也是经常制作的 。除了各种豆类以外 , 我也喜欢用核桃、燕麦、枸杞、玉米、红枣等食材搭配黄豆来一起制作好喝又营养的五谷豆浆 。
像核桃、燕麦、枸杞这些食物平时吃的不太多 , 孩子也不是很爱吃 , 所以我就把它们做在豆浆里 , 打成豆浆孩子们就容易接受了 。而且做成豆浆 , 也让豆浆的口感丰富起来 , 每天制作的豆浆添加不同的辅助食材 , 也让早餐品种丰富多样 , 每天吃着不重样早餐 , 心情会好很多哦 。只不过增加辅助食材的时候也不能增加太多品种 , 量也要注意 , 不能过多 , 太多了就会影响口感了哦 。
看看我家的早餐豆浆都有什么吧 , 如果你喜欢喝豆浆 , 也可以一起做起来 。我有一个美食头条号【魔多厨房】 , 每天分享多妈家的早餐 , 欢迎你的关注 。
枸杞红豆燕麦豆浆
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枸杞黑芝麻豆浆:
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薏仁米豆浆:
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玉米豆浆
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红枣核桃山药米香豆浆
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红枣黑芝麻米香豆浆
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红枣黑芝麻燕麦豆浆
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如果你也喜欢做早餐 , 喜欢喝豆浆 , 欢迎关注我的头条号【魔多厨房】 , 我们一起交流分享下厨房的乐趣吧 。
其他网友观点其实很多人都这么做 , 但还是建议用豆浆机或者破壁机打完之后再煮一遍 , 这样还是比较健康的 , 至于加核桃枸杞之类的 , 看个人喜好吧 , 但不建议天天吃 , 会上火 , 也会影响排便的
其他网友观点【很多人自己榨豆浆,往里加核桃、燕麦、枸杞等,这真的健康吗?】感谢邀请 。
各种材料加在一起榨成混合豆浆 , 您别说 , 这么吃还真的挺健康的 , 一次性就补充了多种食物中的营养成分 , 这是很好的吃法 , 虽然看上去有点杂乱 , 不过我们的食物就是要有多样性 , 种类越多营养越丰富 , 而这样的方式能把多种营养混合在一起 , 提供了更全面的营养成分 。
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自己榨豆浆或者做些杂粮糊来吃也是很好的选择 , 很多人家里现在已经有了破壁机 , 用破壁机就可以混合多种五谷杂粮或者大豆类、坚果类一同榨浆喝 , 有了谷物类的谷香味 , 还有大豆类的脂肪、氨基酸 , 丰富的豆香味 , 还有坚果中的脂肪、碳水化合物等成分 , 大家结合在一起还有一股香浓美味的口感 , 即使不加糖也香喷喷的 。
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自己榨浆的好处就是能避免更多添加剂的添加 , 例如蔗糖 。我们平时在小摊上买的豆浆大家就很明白 , 口味香甜 , 还很浓稠 , 不过一般来说 , 这些售卖的豆浆都是用豆浆粉冲泡 , 还可能加入较多蔗糖、淀粉等添加剂 , 甚至植脂末(含有反式脂肪酸) , 这些对血糖十分不利 。豆浆我们都很熟悉 , 大豆里的营养成分的确十分丰富 , 富含蛋白质、多种矿物质、维生素、脂肪、钙质 , 可以说是一个营养宝库 。不过大豆中的氨基酸同样也有缺陷 , 也不是每一种矿物质都十分丰富 , 所以 , 如果可以再多添加些其他食材混合的话的确是很好的选择 。
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虽然混合豆浆是很好的选择 , 类似的五谷杂粮糊也是很好的 , 不过要提醒血糖较高的糖友们 , 大豆、杂粮杂豆也是富含淀粉的食材 , 如果做成糊吃的话血糖上升速度较快 , 不宜过多食用 , 坚果类、大豆类中的脂肪含量也不低 , 所以虽然杂粮糊是很好的选择 , 但也不宜过多食用 , 一小碗就足够了 , 可以放在早晨食用 , 能提供丰富营养和能量 , 让我们精力十足 。
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