葱花鸡蛋饼的做法
材料：鸡蛋4个 ， 面粉80克 ， 小葱3棵 ， 盐5克 ， 白糖10克 ， 胡椒粉2克 。
方法步骤：
1、鸡蛋磕到碗里 ， 搅拌均匀 。
2、把小葱摘洗净 ， 切成碎末 ， 放入鸡蛋液里 ， 放入面粉、白糖、盐、胡椒粉拌匀 。
【葱花鸡蛋饼的做法】3、饧10分钟 。
4、锅里放少量油 ， 倒入鸡蛋糊 ， 一面上色翻过来再煎另一面 ， 煎到两面金黄色即可 ， 出锅稍晾一下 ， 叠好摆盘即可 。
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