怎么做羊肉芹菜饺子好吃？需要哪些食材？小编为您提供羊肉芹菜饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉芹菜饺子 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做羊肉芹菜饺子所需食材：主料：面粉克，羊肉克，芹菜克
辅料：葱姜 油 盐 酱油 醋 蚝油适量
教您羊肉芹菜饺子的家常做法，羊肉芹菜饺子怎么做好吃1.首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，放到一边密封醒面 。羊肉剁成肉馅放入调饺子馅的盆中，加入油，盐，酱油，醋，蚝油搅拌均匀 。因为调饺子馅不可以放料酒，可以用醋来代替，也是可以很好去腥去膻 。
2.放入多一点的葱姜碎拌匀，尽量朝一个方向搅拌上劲，这样口感更好
3.放入芹菜碎，搅拌均匀既是饺子馅 。芹菜只要摘掉老一点的叶子，嫩叶可以留在上面一起剁碎，口感也很好
4.取出面团，轻揉出面筋，揪成小剂子，擀出中间稍厚，边上稍薄的饺子皮，中间放馅，包出饺子 。反复操作，直至包好所有的饺子，放入开水锅中煮熟即可食用 。
【羊肉芹菜饺子的做法（青少年食谱）】
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