本食谱来自【肆儿＊】老师分享的黄豆炖猪蹄的做法，肉类、午餐、东北菜；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
为了补充营养胶原蛋白，同时让自己皮肤漂漂亮亮的，学着这道菜！！谢谢平台！！
做黄豆炖猪蹄所需食材：主料：猪蹄500g，味事达2小勺，生姜2块，八角2个，大蒜1小个，黄豆200g
黄豆炖猪蹄的做法步骤：1. 新鲜的猪蹄过水煮2分钟，沥干水
【黄豆炖猪蹄的做法（家常菜）】2. 干锅放入适量油，加入冰糖
3. 直到冰糖全部溶解，冒泡
4. 加入2颗八角，调味
5. 将沥干的猪蹄倒入锅中，翻炒，加入生姜，大蒜，味事达一起 。直到猪蹄完美上色，入味 。
6. 加入水，没过猪蹄，加入泡好的黄豆，直到煮沸腾
7. 倒入电饭煲内，调至煲汤30分钟即可！
8. 到时间后，将电饭煲内料全部倒入锅内，加大火，将汤汁煮干留一成汁就好
9. 加入一点点盐，再出锅 。看着亮晶晶的猪蹄，好想吃 。
在(微信公众号：meishi778)分享黄豆炖猪蹄的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了黄豆炖猪蹄的家常做法了吧 。
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