海带黄豆汤的功效怎么样呢
海带黄豆汤的功效一般,加上排骨之后的营养会比较高一些 。猪脚炖黄豆很补,就是因为黄豆和肉类在一起会非常的补身体 。黄豆都富含丰富的蛋白质,并且是优质的蛋白质,是很多食材都不能比拟的 。而海带的功效自然也是很多,可以帮助补充人体需要的钙质和钾元素、碘元素 。
海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子 。含有大量的碘,是强碱性的食材 。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜 。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素 。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结 。
做法:
主料:猪小排
【海带黄豆汤的功效怎么样呢】辅料:黄豆
调料:海带
海带黄豆排骨汤做法:
1、准备好排骨洗干净放入砂锅 。
2、准备好黄豆和海带结 。
3、小碗里面放入一小勺米醋 。
4、将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水 。
5、大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤 。
6、砂锅里面另外放入适量清水,黄豆、海带结 。
7、大火烧开,小火熬制一个小时左右 。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已经变成了白色凝固状即可 。
9、在碗的边缘开个小口,将里面的原汤汁倒入砂锅,放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅 。
以上就是海带黄豆汤加上排骨之后的做法,补脑也补身体 。对小孩子来说可以帮助补充体力和脑力,更好的投入学习当中去 。对于中年人来说,午餐吃一顿海带黄豆汤,可以有更充沛的体力去参加一天的工作,不会觉得那么疲劳 。
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