怎么做羊肉胡萝卜水饺好吃？需要哪些食材？小编为您提供羊肉胡萝卜水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉胡萝卜水饺 。
秋天来了，天气寒了，还是要多吃肉啊，吃肉不怕冷，羊肉补体虚，祛寒冷，温补气血 。
做羊肉胡萝卜水饺所需食材：饺子粉450克，盐3克，水260克，羊肉馅300克，胡萝卜200克，盐1小勺，生抽3勺，料酒1勺，蚝油1勺，葱1根，姜3片，植物油4勺，香油1勺，羊肉胡萝卜水饺的做法步骤：
步骤1：饺子粉，加点盐，搅拌均匀
步骤2：加入适量的水和成面团，一开始不好活，可以盖上盖醒一会儿
步骤3：醒十分钟再揉表皮就光滑了
步骤4：我选的肥一点的羊排肉
步骤5：剁成肉馅
步骤6：准备姜水，葱花，胡萝卜剁碎
步骤7：假如所有调料，生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒面，姜水，可以加味精也可以不加 。
【羊肉胡萝卜水饺的做法（青少年食谱）】步骤8：再加入葱花和香油，搅拌上劲儿
步骤9：加入胡萝卜碎搅拌均匀，我加的胡萝卜有点多，大家可以选择加一半，或者是2/3都可以
步骤10：搅拌均匀，放旁边待用
步骤11：饺子面也醒好了，搓成长条
步骤12：揪成剂子，我上称要了一下，一个剂子大约15克左右
步骤13：把剂子蘸面给按扁
步骤14：用擀面杖擀圆
步骤15：装入馅料一个馅大约20克，我是包的大馅，大家可以皮和馅1比1包就行，我是喜欢吃馅儿大的 。
步骤16：包好了，如果不是马上吃，可以放到冰箱冷冻
步骤17：烧开水，下入水饺
步骤18：水烧开了之后点三次凉水，每次点凉水，水再次烧开
步骤19：看到馅和皮分离了，水饺就煮好了，如果怕不熟，可以尝一下 。
步骤20：捞出来就可以吃了，喜欢吃蒜的，可以扒点蒜，饺子配蒜是绝配 。
推荐阅读
- 西红柿鸡蛋水饺的做法（增肥食谱）
- 胡萝卜土豆烧牛腩的做法（增肥食谱）
- 咸羊肉怎么烧
- 胡萝卜鸡肉丸配酸甜草莓酱的做法（青少年食谱）
- 西红柿胡萝卜汁有什么功效呢？
- 北方水饺怎么包法
- 羊肉怎么炖可以烂
- 中国哪里的羊肉串好吃
- 黄豆和胡萝卜可以同时吃吗
- 绿豆可以和胡萝卜一起煮粥吗