怎么做凉拌黑木耳好吃?学做凉拌黑木耳需要哪些食材?为您提供凉拌黑木耳的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌黑木耳 。
炎炎夏日总让人有种远离厨房的念想,各种凉拌菜就会成为餐桌上的主角,黑木耳营养丰富,肉质细腻,脆滑爽口,有补气血,润肺益胃和滋补强身的作用,做法又简单,自然成为凉拌菜的首选了 。
凉拌黑木耳的主料:黑木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)凉拌黑木耳的调料:白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)做凉拌黑木耳所需厨具:其它、煮锅
凉拌黑木耳的做法图解步骤
1.黑木耳泡发洗净,锅中放水煮开2分钟 。
2.煮好的黑木耳捞出沥干水分,放在盘中 。
3.洋葱、青椒、红椒切成小丁 。(喜欢熟点吃的,可在沸水中焯半分钟)
4.根据个人口味取适量白糖、陈醋、生抽、蚝油、香油调成调味汁 。
5.青红椒丁、洋葱丁放入黑木耳中,倒入调味汁,翻拌均匀 。
【凉拌黑木耳的做法(家常菜)】
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