怎么做黑加仑冬瓜球好吃？学做黑加仑冬瓜球需要哪些食材？为您提供黑加仑冬瓜球的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑加仑冬瓜球 。
过一个健康魅力的冰爽夏天，零脂肪、低热量、青春活力、健康优质美食——黑加仑冬瓜球 。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低，健康优质食品 。黑加仑含多种维生素、糖类和有机酸等，含维生素C极高、其中含青花素可以保持人体健康和延缓衰老 。（冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质元素等营养成分 。PS：不同地区的冬瓜营养成分有差异，尤其是广东的黑皮冬瓜营养价值很高 。）
黑加仑冬瓜球的主料：冬瓜(800克)黑加仑(500克)黑加仑冬瓜球的调料：白砂糖(5克)做黑加仑冬瓜球所需厨具：榨汁机、煮锅
黑加仑冬瓜球的做法图解步骤
1.冬瓜用水果圆勺子挖成小球；PS：800克是冬瓜重量不是冬瓜球重量 。
2.清水煮沸，放入冬瓜球煮熟；
【黑加仑冬瓜球的做法（家常菜）】3.煮熟的冬瓜立刻捞出，沥干水；PS：放锅久了容易烂 。
4.捞出的冬瓜用食用冰水冲一下，使其温度减低；PS：颜色漂亮且脆；
5.黑加仑洗净用榨汁机榨汁，放入冰箱冷藏成冰黑加仑汁；
6.把过冰水的冬瓜球放入冰黑加仑汁盘子里；
7.盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时取出即可；
8.冬瓜球与黑加仑汁分开，冬瓜球撒些白砂糖，黑加仑汁做饮品 。
小窍门：1.冬瓜挑选广东的黑皮冬瓜比较好吃；2.冬瓜用水果勺挖出圆形比切的美观；3.榨汁好的黑加仑用保鲜盒放冰箱冷藏；4.煮好的冬瓜球要过冰水，颜色漂亮、脆口、放入黑加仑汁保持温度不上升，保留了黑加仑的原味 。5.冬瓜800克是冬瓜重量，不是冬瓜球重量 。
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