怎么做正宗咖喱鸡饭好吃？学做正宗咖喱鸡饭需要哪些食材？为您提供正宗咖喱鸡饭的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的正宗咖喱鸡饭 。
抛弃方便的咖喱块！做出自己的味道！高大上就是在自己手中产生的！
正宗咖喱鸡饭的主料：米饭(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1个)洋葱(半个)胡萝卜(1个)鸡腿(2个)正宗咖喱鸡饭的调料：牛奶(5勺)鸡精(2g)盐(3g)沙拉酱(1勺)做正宗咖喱鸡饭所需厨具：煮锅、炒锅
正宗咖喱鸡饭的做法图解步骤
1.土豆、胡萝卜切块备用
2.胡萝卜先入锅煮5分钟，再放入土豆一起煮，待土豆一捏就碎的时候，胡萝卜软了的时候分别捞出 。
3.鸡腿斩小块，放入锅中抄一下去沫，捞出备用 。
4.土豆捣一下，不用非常烂，备用 。
5.炒锅里放油，放入洋葱块开始翻炒 。
6.洋葱有点透明的时候放入鸡块和咖喱粉一起翻炒 。
7.待锅里的食物都染上咖喱色，有了香味之后加入水，水只要能刚好没过食材就行 。
8.水开之后放入牛奶和沙拉酱、胡萝卜、盐 。将沙拉酱在汤里搅匀之后继续中火煮 。
9.煮15分钟后，汤色变深，略有浓稠的时候，放入土豆泥 。此时，土豆泥起到淀粉增稠的作用！如果还是太希，可以多加些土豆泥或者继续熬煮 。直到汤汁粘稠！就可以出锅了！
10.将咖喱酱浇在准备好的米饭上！小心不要吞掉舌头哟！
11.咖喱酱做好之后放半天或一天再吃，味道会更棒！！
【正宗咖喱鸡饭的做法（家常菜）】
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