怎么做花样馒头好吃?需要哪些食材?小编为您提供花样馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花样馒头 。
童年不重样,领俩娃馒头捏起来 。
做花样馒头所需食材:白面团200克,酵母1.5克,温水100克,白糖10克,红面团100克,红曲粉一点,白糖6-8克,酵母1克,温水50克,蓝面团100克,蝶豆花水50克,白糖6-8克,酵母1克,花样馒头的做法步骤:
步骤1:蝶豆花提前用热水泡开
步骤2:分别揉成光滑的面团
步骤3:白面团分成50克的剂子滚圆
步骤4:用勺子把在上面压出白云的线条
步骤5:压四道线,稍微按扁一点
步骤6:红色面团揉切成长条,用刀切成自己想要的大小
步骤7:揉好的面团切开后很细腻
【花样馒头的做法(青少年食谱)】步骤8:蓝色面团同上
步骤9:把白云做上表情,也可以蒸熟后用食用色素笔画上
步骤10:锅中添入适量的清水放馒头醒发30-40分钟左右,看状态用手轻按会缓慢回弹
步骤11:大火烧开转中火20-25分钟即可,焖3-5分钟左右开锅盖,揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上 。
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