怎么做菠菜戚风蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供菠菜戚风蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜戚风蛋糕 。
用菠菜做出来的蛋糕，完全吃不出菠菜的味道，相比普通的戚风，它的口感更加清新！
做菠菜戚风蛋糕所需食材：菠菜泥90克，玉米油60克，低筋面粉80克，白糖70克，鸡蛋6个，菠菜戚风蛋糕的做法步骤：
步骤1：菠菜叶焯水 。
步骤2：加适量水打成泥 。
步骤3：准备好所有的食材 。
步骤4：玉米油和菠菜泥混合 。
【菠菜戚风蛋糕的做法（青少年食谱）】步骤5：搅拌乳化 。
步骤6：过筛低粉搅拌均匀 。
步骤7：打入蛋黄 。
步骤8：搅拌成细腻状态 。
步骤9：蛋白分三次加入白糖打发好 。
步骤10：挖一勺蛋白霜 。
步骤11：翻拌混合均匀 。
步骤12：倒入剩余的蛋白里 。
步骤13：全部翻拌混合 。
步骤14：倒入八寸模蛋模 。
步骤15：上下火180度55分钟 。
步骤16：开吃吧^_^
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