玉米粑粑加面粉还是糯米粉 玉米粑粑加什么粉好
1、玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加 ， 可以只用一种 ， 也可用两种粉都用上 ， 面粉和糯米粉的比例是3:1 ， 加糯米粉和面粉是为了让玉米浆成型 ， 而且玉米粑粑的做法也很简单 。
2、用料理机打成玉米泥 ， 不用加水 ， 然后将玉米叶子两端剪掉 ， 用清水冲洗干净 。
3、普通面粉和糯米粉3：1的比例将 ， 泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀 ， 静置10分钟 。
【玉米粑粑加面粉还是糯米粉 玉米粑粑加什么粉好】4、然后就可以洗净的玉米叶子将玉米粑粑包裹起来 ， 开水下锅蒸15分钟即可 。
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