葡萄姜饼的做法(青少年食谱)

做葡萄姜饼所需食材:加州葡萄干20克,姜饼预拌粉130克,蜂蜜33克,蛋液25克,糖霜适量,葡萄姜饼的做法步骤:
步骤1:准备好材料,没有蜂蜜可以用做月饼的金黄糖浆代替 。
步骤2:姜饼预拌粉倒入大碗内 。
步骤3:加入蛋液和蜂蜜,用手抓匀至无干粉状态 。
步骤4:用朗姆酒浸泡好的葡萄干切碎,倒入揉好的面里面 。
步骤5:再揉成团,盖上保鲜膜松弛15分钟 。
步骤6:取出面团用擀面杖擀开成0.3MM的片 。,放入冰箱冷藏半小时 。
步骤7:这时候是硬的状态,取出用饼干模刻出想要的模型即可 。
步骤8:放入烤盘里面,放入预热好的烤箱175度烤制12分钟即可 。
【葡萄姜饼的做法(青少年食谱)】步骤9:出炉放凉后,把糖霜调好后用裱花袋挤上饼干做造型,干透后即可 。是不是很漂亮呢~

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