怎么做生炒糯米饭好吃?需要哪些食材?为您提供生炒糯米饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生炒糯米饭 。
都说糯米暖胃,冬日里就喜欢吃碗暖暖的糯米饭!生炒出来的糯米饭,颗颗分明!!!
做生炒糯米饭所需食材:糯米250克,冬菇6朵,腊肠一条,虾米20克,鱿鱼干一小只,酱油少许,油少许,生炒糯米饭的做法步骤:【生炒糯米饭的做法(青少年食谱)】
步骤1:先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭)
步骤2:糯米泡30分钟左右
步骤3:把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁
步骤4:泡好的糯米沥干水
步骤5:锅里放少许油,把材料全部倒进去炒香
步骤6:把糯米倒进去,一边炒一边一点点的加水
步骤7:(可以先加完泡香菇的水!不够再加清水)一定要一点点的加,不要一次放太多了
步骤8:一直加水,一直炒,
步骤9:炒至米粒完全透明,熟透了!再加少许的酱油炒拌均匀
步骤10:这样的一碗颗粒分明,香喷喷的生炒糯米饭就好了!
温馨提示:1/泡完食材的水用来炒饭会更香!2/水一定要一点点加慢慢的炒!想要吃好吃的可一定要有耐心哦!
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