怎么做好吃到爆的杂粮萝卜肉包子好吃?需要哪些食材?为您提供好吃到爆的杂粮萝卜肉包子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味好吃到爆的杂粮萝卜肉包子 。
好吃到爆的杂粮萝卜肉包子,汁鲜味美的白萝卜猪肉馅儿,面皮里加入了黑麦粉,粗粮细作更多营养丰富,孩子吃了更健康,好吃到停不下来呢!
做好吃到爆的杂粮萝卜肉包子所需食材:面粉500克,黑麦粉100克,温水250克,酵母粉5克,肉馅600克,好吃到爆的杂粮萝卜肉包子的做法步骤:
步骤1:1、将面粉、黑麦粉、酵母粉、温水倒入面包机中,启动一个揉面程序揉成光滑的面团,大约10分钟 。
步骤2:2、直接在面包机中启动发酵功能,发酵至二到三倍大,大约需要一个小时左右 。
步骤3:3、取出揉揉排气,搓成长条 。
步骤4:4、切成小段 。
步骤5:5、擀成中间厚四周薄的圆形面皮 。
步骤6:6、包入肉馅儿 。
步骤7:7、左右交替的捏紧收口 。
步骤8:8、码入盘内发酵至两倍左右 。
步骤9:9、放入蒸烤箱选择纯蒸功能,100度30分钟 。
步骤10:10、萝卜肉馅儿的制作方法 。白萝卜切片倒入开水煮熟后捞出 。
步骤11:11、倒入棉布袋里挤干水分 。
步骤12:12、剁碎 。
步骤13:13、把剁碎的白萝卜、剁碎的大葱、猪肉糜、姜末、适量的蚝油、老抽、生抽、麻辣鲜粉、十三香粉、香油倒入盆中 。
【好吃到爆的杂粮萝卜肉包子的做法(青少年食谱)】步骤14:14、顺时针搅拌均匀即可 。
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